* 鎌倉へ *

茨城に住む友だちが「写経をしてみたい」と言ってきた。

先日見ていたテレビで「写仏」と言うのをやっていて、

これならオレでも出来そうだな...というのがあったので、

ネットで調べてみたら鎌倉の長谷寺でやっているとのこと。

で、行ってみた。

駅でドトールで朝食。


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思っていた以上に寒くて面食らったが、

無事に長谷寺に着いて写仏をした。

写仏は「長谷観音」が薄墨印刷されていたのをなぞっていく...
と、いうもの。

向かって右は書きやすいのだが、左は難しかったぁ。

標準的な時間で書き終えることが出来、

境内を参拝してきた。

茶屋があったので「抹茶と和菓子セット」をいただいてきた。

集中して行ったので、この甘さがなんとも良かった。


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帰り、「富岡八幡宮」へ寄り参拝。

お参りハシゴやね。

参拝後にお腹が空いたので、

スープカレー！！

噂では聞いていたけど、なるほど。斬新だわ。

北海道産のベーコンを使ったベーコンエッグカリーでした。

ウマウマだったぁ～(^_^)v


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* しょっつる？ *

昨日の秋田県の酒の試飲会へ言った際に、

以下を買ってきた。

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で、はたはたを買って、しょっつるで、味付けてやってみた。


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ホンモノを食べたことがないので、

これが正しいかどうかすらワカラナイ...。

やっぱりホンモノ食べに行かなきゃダメだなぁ～。

でも、そこそこウマウマでしたよ(^_^)v

* おしゃれさんな、チーズケーキ *

グランドプリンスホテル赤坂のレアチーズは、

クッキー一枚の上に薄くスポンジが敷いてあって、チーズときたもんだ。

甘ったるくなく、うひょひょ〜って感じのウマウマでした。


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* ムフフ *

チーズケーキには目がない…

ウヒャァ～ウマウマ

* アラ焼き *

生鮭のアラが売ってた。
一塩して臭みを抜いて、酒で洗った。

フライパンにアラを入れて中火で着火。

油が鮭から出るので油は入れない。

ある程度油が出てきたら、蓋を開けて焼き付けるように。

混ぜたりひっくり返しもしない方が、ほぐれなくてイイ。

仕上げに風味付けの醤油を垂らして完成。

この焼け焦げた感じがウマウマ