* ロゴ *
* カレンダー *
| 03 | 2024/04 | 05 |
| S | M | T | W | T | F | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
* カウンター *
* 最新CM *
* ブログ内検索 *
* 最新記事 *
2009/05/21 (Thu)
いつも豆が主役のカレーなのだが、
今回はお客様が来ると言うことで、
シーフードカレーにしてみた。
タマネギ２個を炒めて、
DSCN2001 posted by (C)yamasasa
グリンピース豆（生）、マッシュルーム、にんじん、しめじだけ、
ミニセロリを水煮ホールトマト１缶、さっきの炒めたタマネギ、
で煮込み、新しくタマネギを１個入れた。野菜スープ状態にしておいた。
DSCN2002 posted by (C)yamasasa
沸騰させた湯に酒と塩を入れ、冷凍のシーフード・ホタテを入れ戻し、
オリーブオイルで炒めた。
ここにカレー粉を入れ軽く炒めると薫りが出てきた。
DSCN2003 posted by (C)yamasasa
野菜スープの中に、炒めたシーフードを入れ、味を調え完成。
所要時間１時間。
あえてとろみを付けなかったが、ウマウマでしたよ(^_^)v
今回はお客様が来ると言うことで、
シーフードカレーにしてみた。
タマネギ２個を炒めて、
DSCN2001 posted by (C)yamasasa
グリンピース豆（生）、マッシュルーム、にんじん、しめじだけ、
ミニセロリを水煮ホールトマト１缶、さっきの炒めたタマネギ、
で煮込み、新しくタマネギを１個入れた。野菜スープ状態にしておいた。
DSCN2002 posted by (C)yamasasa
沸騰させた湯に酒と塩を入れ、冷凍のシーフード・ホタテを入れ戻し、
オリーブオイルで炒めた。
ここにカレー粉を入れ軽く炒めると薫りが出てきた。
DSCN2003 posted by (C)yamasasa
野菜スープの中に、炒めたシーフードを入れ、味を調え完成。
所要時間１時間。
あえてとろみを付けなかったが、ウマウマでしたよ(^_^)v
PR
この記事にコメントする
[PR]